タコ [Octopus]

 [Octopus] TAKO

In Japan, Hyogo prefecture on the opposite bank of Teshima is a famous octopus producing area. Octopuses also inhabit the sea of ​​Teshima, and can be caught by net fishing or skin diving. In the olden days, octopus trap fishing was carried out by taking advantage of the property that octopus enters the jar.

Supplier→ Fisherman Ikuta 漁師生田

【タコ】TAKO

日本では豊島の対岸の兵庫県がタコの名産地です。豊島の海にも、タコが生息しており、網漁で採れたり、素潜り漁で採れます。古くは、タコが壺に入る性質を利用して、蛸壺漁が行われました。

食べ方は、刺身、天ぷらや、煮物、外国人には好評のである「たこ焼き」の具に使われます。低カロリーで、タンパク質、特にタウリンが豊富です。