天ぷら[Tempura]

[Tempura] TEMPURA

Tempura is made by dipping eggs and flour on vegetables and fish and fried in cooking oil. Tempura with fresh vegetables and fish makes it sweet and delicious. Enjoy the texture of juicy ingredients wrapped in crispy batter.

You can add tentsuyu made from soy sauce and soup stock, or sprinkle some salt on it.

Supplier→ Farm Yamane 山根農園

【天ぷら】TEMPURA

天ぷらは野菜や魚に玉子と小麦粉をつけて油で揚げたものです。新鮮な野菜や魚を天ぷらにすると、甘くて美味しくなります。ジューシーな具材が、さっくりとした衣に包まれている食感を楽しんでください。

醤油とだし汁で作った天つゆをつけたり、お塩をかけて食べたりします。